“Curso de Suplementación para el Deporte y Fitness (SUDEF)”

Objetivos Teórico-Prácticos: 

Identificar la diferencia entre complementos y suplementos, reconocer la importancia de la ingesta de diferentes macronutrientes, así como el momento y etapa en el que se deben consumir. Identificar los suplementos y ayudas ergogénicas más utilizadas por los deportistas así como las personas físicamente activas, destacando la evidencia científica que avala su ingesta para ofrecer un uso adecuado de los mismos.

Contenido General:

  • Antecedentes históricos
  • Fundamentos de nutrición y bioquímica
  • Ley general de Salud México
  • Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS)
  • Agencia Mundial Antidopaje (WADA)
  • Sustancias de abuso
  • Productos Milagro
  • Riesgos y alertas sanitarias
  • Suplementación y complementación para la salud
  • Consideraciones clínicas
  • Poblaciones especiales
  • Alimentos funcionales
  • Alimentos enriquecidos
  • Alimentos fortificados
  • Plantas Medicinales y fitoterapia
  • Adaptógenos
  • Nutracéuticos
  • Suplementación y complementación deportiva
  • Ergogenia y rendimiento
  • Anabolic Drive
  • Efectos biológicos
  • Mecanismos de acción
  • Creatina
  • Glutamina
  • Aminoácidos esenciales y no esenciales
  • Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)
  • Proteínas
  • Sustitutos de comida (Meal Replacement)
  • Ganadores de peso (Gainers)
  • Óxido nítrico
  • Refuerzos hormonales
  • Lipoliticos
  • Lipotrópicos
  • Condroregeneradores
  • Bebidas energéticas
  • Planificación y periodización
  • Procesos de manufactura y materias primas
  • Control de calidad
  • Buenas prácticas de fabricación (GMP)
  • Pruebas físicoquimicas
  • Pruebas bioquímicas de identidad (Taller)

Dirigido a:

  • Entrenadores personales o de clases grupales Fitness
  • Entrenadores deportivos
  • Nutriólogos
  • Deportistas que buscan un mayor desarrollo físico
  • Profesores de educación física para su actualización
  • Público general que busca tener mayor cultura del ejercicio y salud